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vivi 女王黄金

时间:2025-06-01 19:33:33 作者:浓情端午“巧遇”缤纷六一 厦门传统童趣交融焕新活力 浏览量:59228

  端午节前夕,厦门市莲龙小学人头攒动,一场融汇童趣与民俗的庆“六一”暨端午创意市集火热开张。恰逢端午与儿童节罕见相邻,福建厦门多个校园以创意活动搭建传统与现代的桥梁,让千年民俗在少年儿童的欢声笑语中焕发新活力。

  走进厦门市莲龙小学,整个操场变身大型创意市集,近2200名小学生参与其中, 厦门市莲龙小学校长沈雅芳告诉中新社记者,此次创意市集的义卖收入将用于公益捐赠,她表示这几年学校建设跨学科主题学习课程,通过举办类似创意市集等活动,让学生在实践中提升素养。

  来自斯里兰卡、秘鲁和泰国等国家和地区的300余名境内外师生欢聚华侨大学,跟着社区阿姨学习“粽叶裹漏斗、糯米叠金砖”的包粽技艺。在厦门市湖里区第45次台商联谊会迎端午节活动上,300余名两岸同胞包粽子、叙家常,欢聚一堂。

  李思源 张文瀚 刘沁源 福建厦门报道

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答:预制菜也称预制菜肴,其范围应当兼具预制化和菜肴的特征。一方面,突出工业化预加工特点。预制菜应当具备和符合规模化、标准化、洁净化、规范化食品生产加工特点和要求,更好发挥食品工业化优势作用。企业生产预制菜应当依法取得食品生产许可,符合国家关于预包装食品法律法规和标准有关要求,加强进货查验、过程控制、出厂检验、贮存运输、销售使用全环节的风险管控。考虑到连锁餐饮企业广泛应用中央厨房模式,其自行制作并向自有门店配送的净菜、半成品、成品菜肴,应当符合餐饮食品安全的法律法规和标准要求。中央厨房制作的菜肴,不纳入预制菜范围。另一方面,突出菜肴属性。仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品,属于食用农产品,不属于预制菜。速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等主食类产品不属于预制菜。此外,定义中强调加热或熟制后方可食用。加热是指将食品加热到可食用状态的过程,即针对已经预加工熟制的产品在食用前的简单复热。熟制是指经炒、炸、烤、煮、蒸等将食品熟制的过程,即在预加工阶段并未完全熟制,需要彻底熟制后方可食用。不经加热或者熟制就可食用的即食食品,以及可直接食用的蔬菜(水果)沙拉等凉拌菜也不属于预制菜。

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